Pagkatapos naman ng takbuhan ay agad ding sinimulan ang nag iisang kompetisyon ng mga mahuhusay na waiter, ang Waiter’s Race. Naging taunan na din ang patimpalak na ito at kadalasay kasabay na din ng Karipasan, kung saan nagtatagisan ng galing ang mga Waiters at HRM Students. Ito naman ay may iba iba din kategorya, mula sa mga professional waiters mula sa mga iba’t ibang restaurants dito sa atin sa Batangas at mga students mula sa iba’t ibang paaralan dito sa atin.
Gaano man kasimple mula sa mata ng iba ang pagbalanse ng mga baso at pitsel na may lamang mga tubig ay di naman ito ganun kadali lalo’t kailangan mong maging maliksi at mahusay sa pag panhik panaog sa mga nakaharang na upuan at tables, at pagtalon talon sa mga sala salabid na tali. Kaya naman tuwang tuwa din ang mga manunuod sa kanila.