Isang plato na ginayat na sariwa’t mapulang kamatis at kapares na tumpok ng malinamnam na Tawilis na inasnan at ipinirito sa tamang lutong. Tamang-tama sa Almusal o kahit hanggang hapunan. Are’y P100 laang ang dalawang dakot (Kulang kulang dalawang kilo), abangan sa mga susunod na araw kung paano mabili ng …
Read More »Taal Lake mula sa Balete Batangas at ang Bundok ng Maculot
Pagka minsan nga’y magpapasalamat kang ika’y dine ipinanganak sa probinsya eh. Lumaki kang walang gadget, nakakalanghap ng sariwang hangin, malayo sa polusyon at sa maingay na syudad. Walang naririnig kundi huni ng ibon at kuliglig. Kaygandang pagmasdan ng Bundok ng Maculot sa Cuenca mula dine sa baybayin ng Balete. Mapapahingang …
Read More »Tawilis mula sa Balete, Batangas
Katakot takot ang inumay ng ating mga kakabayan sa karne simula noong dumaan ang pasko’t bagong taon. Maya-maya pa’y piyestahan naman ang kasunod ay baboy at baboy pa rin ang malalasahan. Pakiwari ko nama’y ng nakaraang linggo’y hanap ng panlasa’y isda, mapa tuyo at sariwa’y inaraw-araw na miski na mahal …
Read More »Batangas Trivia, Alam N’yo Ga Are?
Malamang may mga bagay pa tayong hindi nalalaman tungkol sa ating probinsya. Para sa dagdag kaalaman, nakalista sa baba ang 10 sa maraming trivia tungkol sa Batangas. Alam n’yo ga… 1. Bull Shark in Taal Lake Ang Bull Shark ay may kakayahang mabuhay sa fresh water o tubig tabang gaya …
Read More »