WOWBatangas.com Your Source of Great News and Stories from the Province of Batangas, Philippines
Related Articles
Katakot takot ang inumay ng ating mga kakabayan sa karne simula noong dumaan ang pasko’t bagong taon. Maya-maya pa’y piyestahan naman ang kasunod ay baboy at baboy pa rin ang malalasahan. Pakiwari ko nama’y ng nakaraang linggo’y hanap ng panlasa’y isda, mapa tuyo at sariwa’y inaraw-araw na miski na mahal ang kilo.
Ang teknik ko nama’y papatanghali ka ng kaunti at mag abang ka ng paubos na’t pakyawin mo.
Are ang ilan sa mga lutong pwede para sa tawilis:
http://wowbatangas.com/features/food-and-dining/five-must-try-tawilis-dishes/
Trivia:
Ang Maliputo at Tawilis ay only in Batangas
Ang masarap na isdang Maliputo at tawilis ay tanging sa Batangas lamang matatagpuan, partikular sa lawa ng Taal. Sinasabi rin na ang maliputo ay mga isdang talakitok na tumawid mula tubig alat (through Pansipit River) patungong lawa ng Taal. Sa paglipas ng panahon, pagbabago ng environment at water condition (from salty to fresh water) ay nagbago at sumarap di umano ang isdang ito na sya nating tinatawag na maliputo.
