PhotoDocumentaryo ni Joel Mataro Kapag ganireng tag-ulan ay siguradong mapapaibig ka sa bagong pitas na mais. Amoy pa lang ng nilagang mais ay pangita na. Nitong panahon ng pandemya, habang ang lahat ay nasa bahay at naka-lockdown, ay pinili ng mga magsasaka na magpunta sa mga kabukiran at magtanim ng …
Read More »Batangueño Middle-Class Lockdown Meals
Simula ng mag umpisa ang Enhanced Community Quarantine noong ika 17 ng Marso, 2020 ay isa na sa agam agam ng mga Filipino kung paano ba kakayahin ang maka survive sa pang araw araw nilang pagkain. Karamihan ay tigil sa pagtatrabaho, hindi rin pwedeng makalabas para magkaroon ng part-time na trabaho at nakakapang hina …
Read More »The First Batangas StrEAT Fair
Living up to its name, The Outlets Lipa gathered local artists, musicians, and food producers in a call to provide and introduce an outlet for Batangueño talents in the 1st Batangas StrEAT Fair, opened at The Outlets Lipa, Lima Technology Center, Special Economic Zone, Lipa City, Batangas, August 30. Commercial …
Read More »Tikme by DOST Batangas
In their advocacy to uplift and improve incomes and sustainability of micro and medium scale business enterprises, the Department of Science and Technology (DOST) has once again staged S&T products through TIKME (Teknolohiya at Inobasyon, Kaagapay ng Micro Enterprises) at Taal Social Plaza, Taal, Batangas, August 1. TIKME is a …
Read More »Why should you boodle fight on your next Summer Outing?
Yearly, WOWBatangas Team organizes a summer outing and of course, we always choose to visit a resort or beach within the vicinity of Batangas Province. This time our feet brought us to Brgy. Bubuyan, Mataasnakahoy, Batangas where we are warmly welcomed by fruit-bearing trees, flowery garden, peace and serenity at …
Read More »Endangered Tawilis at kung paano tayo makakatulong upang di ito tuluyang mawala
Ang Tawilis o Bombon Sardines ay ang kaisa-isang Fresh Water Sardines sa buong mundo at TANGING dito lamang sa Taal Lake ito matatagpuan. Ngunit bunga ng Overfishing, Pollution at Predation ay idineklara na itong “Endangered” ng International Union for Conservation of Nature o IUCN. Isa ito sa mga paboritong dayuhin ng …
Read More »Paano magluto ng Sinukmani?
Ang Sinukmani ay matamis na malagkit na bigas na hinaluan ng gata ng niyog at asukal. Isa ito sa mainam na katambal ng kapeng barako at isa sa mga paboritong meryenda at handa tuwing may okasyon dine sa Batangas. Sangkap: Malagkit Asukal na Pula Gata Asin Pinipig Paano lutuin ang …
Read More »Piniritong Tawilis mula sa Balete, Batangas
Isang plato na ginayat na sariwa’t mapulang kamatis at kapares na tumpok ng malinamnam na Tawilis na inasnan at ipinirito sa tamang lutong. Tamang-tama sa Almusal o kahit hanggang hapunan. Are’y P100 laang ang dalawang dakot (Kulang kulang dalawang kilo), abangan sa mga susunod na araw kung paano mabili ng …
Read More »